| เมนูผัด | ข้าวผัดต้มยำ |
|
| - ข้าวผัดฮาวาเอี้ยน | ส่วนผสม | |
| -ข้าวผัดต้มยำ |
|
|
| -ข้าวผัดแขนงหมูกรอบ |
|
|
| -ผัดพริกขิงหมูถั่วกับถั่วฝักยาว |
|
|
| -ผัดโซบะ |
|
|
| -ผัดหมูพริกไทยดำ |
|
|
| -ผัดน้ำมันหอย |
|
|
| -ผัดเผ็ดปลาดุก |
|
|
| -ผัดเต้าหู้ |
|
|
| -ผัดเผ็ดไก่ |
|
|
|
||
|
||
วิธีทำ |
||
|
||
2.นำเครื่องต้มยำที่ได้มาผัดกับน้ำมัน พอมีกลิ่นหอม ก็ใส่น้ำพริกเผาลงไปผัดรวมกัน |
||
| 3.ใส่ปลาหมึก และกุ้ง ผัดจนสุกตามต้องการ | ||
| 4.ใส่ปลาหมึก และกุ้ง ผัดจนสุกตามต้องการ | ||
| 5.ปรุงรส ด้วยน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาล ตามชอบ | ||
6.เสร็จแล้วโรยหน้าด้วยใบมะกรูด และต้นหอมซอย  |